Редко найдется человек, способный устоять перед запахом свежего горячего хлеба! Это - древняя магия печей, поклоняющаяся солнцу и земле, это - средневековая магия маленьких пекарен, поющих гимн новому дню, это - современная магия хлебных магазинчиков и маминых рук, дразнящая обоняние и дарящая ощущение праздника!!! Кто не любит хлеб, да с хрустящей корочкой! Кажется, что вкуснее горячего хлеба и нет ничего на свете! А вот обучающимся Вурнарского сельскохозяйственного техникума довелось отведать наивкуснейшего хрустящего хлеба, как говорится, с пылу-жару, прям из печи.

 16 марта 2021 года в рамках республиканской акции «Неделя без турникетов» обучающиеся групп № 31 и 41 Повар, кондитер посетили ООО «Вурнарский хлебозавод», основным видом деятельности которого является производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения.

 Акция представляет собой комплекс мероприятий, направленных на профориентационное информирование о деятельности ведущих предприятий региона и популяризацию инженерных профессий и специальностей, востребованных на промышленном производстве.

 Обучающихся встретила и провела интереснейшую экскурсию в мир душистого хлеба директор по производству Смирнова Ольга Николаевна. Предприятие выпускает хлебобулочные изделия в ассортименте, разные виды пряников, сдобу и другую продукцию, которая изготовляется со строгим соблюдением рецептуры и технологического процесса. Девчонки и мальчишки с интересом наблюдали за процессом производства пряников, начиная с замеса теста, заканчивая их глазированием.

Руководитель предприятия и специалисты не уставали отвечать на вопросы обучающихся, а молодое поколение, как известно, интересует практически все – от вида муки до заработной платы.

С хлебозавода ребята ушли с замечательным настроением, унеся с собой чудесный запах свежеиспеченного хлеба и маленькую горбушку доброты!