06 марта 2019 года в рамках недели специальностей «Ветеринария» и «Технология мяса и мясных продуктов» Казенова И.П. провела открытый урок по профессиональному модулю 02 Обработка продуктов убоя на тему: Расчет готовой продукции цеха кормовой и технической продукции. Урок проведен по традиционной форме, в виде практического занятия. Целью урока было приобрести умения и навыки по расчету готовой продукции в цехе по приведенным формулам, кроме того развивать мышление и делать выводы. В ходе практического занятия обучающиеся получили индивидуальные задания, с которыми успешно справились.
